Los profesores Juan Francisco Giner y José Luis Aleixandre nos presenta el concepto Terrior que será el eje de la «I Jornada Internacional de los terroirs viticolas. Estudios del Suelo y Clima como Elementos Caracterizadores de la Calidad de los Vinos»  que se celebrará el próximo día 12 de julio en el salón de actos de la Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica y Medio Rural.

Esta jornada nos dará a conocer en profundidad el Terrior o el estudio del suelo, clima, ambiente y técnicas culturales que nos permiten obtener vinos de gran calidad arraigados a su  parcela de cultivo, obteniendo vinos singulares que se distinguen por su gran calidad.